Wednesday, May 22, 2024

Hilsa Bangladesh: কোলাঘাট নয়, ঘরের আড়তে পদ্মার ইলিশ ! পূর্ব মেদিনীপুরের স্বাদ মেটাচ্ছে ওপার বাংলা

- Advertisement -spot_imgspot_img

নিজস্ব সংবাদদাতা: শুধু বাংলা নয়, আজও দুটি কারনে তামাম ভারতে কোলাঘাটের নাম দুটি কারনে পরিচিত। এক, বাংলার প্রথম তাপবিদ্যুৎ কেন্দ্র আর দুই, বাঙালির সব চেয়ে প্রিয় মাছ ইলিশ মহাজনের বাস ছিল এই কোলাঘাটেই। না, ইলিশ ছিল দিঘা, ডায়মন্ডহারবারেও কিন্তু ইলিশের রাজা বলতে রূপনারায়ন, ইলিশ বলতে কোলাঘাট। কিন্তু বনেদি জমিদার বাড়ির মতই এখন বিবর্ণ হয়ে গেছে সে ইতিহাস।

আরো খবর আপডেট মোবাইলে পেতে ক্লিক করুন এখানে

কলকাতা থেকে শিলিগুড়ি, দুর্গাপুর থেকে দ্বারভাঙ্গা চষে ফেলা কোলাঘাটের ইলিশ যা কিনা ছুটত মেছেদার আড়ত থেকেই সেই ইলিশ এখন কই। আর শুধুই বা কোলাঘাট কেন গত ২বছর সমস্ত ইলিশই যেন হাওয়া হয়ে গেছে
বাংলার উপকূল থেকে। পথভোলা ইলিশ নাকি এখন মায়ানমার আর বাংলাদেশ মুখি। এমনই মনখারাপের দিনে নতুন করে খুশির খবর এসেছে পূর্ব মেদিনীপুরের মেছেদা থেকে। এসেছে পদ্মার ইলিশ।

মেছেদার মাছের আড়ত সূত্রে খবর সোমবার ৮০০ গ্রাম ওজনের এর দাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ৮০০টাকা প্রতি কেজি দরে। অন্যদিকে ১কেজি থেকে দেড় কেজির নিচের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ১০০০ টাকা প্রতি কেজি। আর দেড় কিলো বা তার বেশি ইলিশ ১৫০০ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে। আর তাই কিনতেই ভিড় উপচে পড়ল বাজারে।

মেছেদা ফিস মার্চেন্ট এসোসিয়েশন এর সভাপতি তথা পূর্ব মেদিনীপুর জেলা পরিষদের খাদ্য কর্মাধ্যক্ষ সিরাজ খান বলেছেন, ‘ বারবার তৈরি হওয়া নিম্নচাপ দফারফা করে ছাড়ছে মৎসজীবীদের। তার ওপর ইলিশের দেখা নেই প্রায় ২বছর। ইলিশ ছাড়াই বাঙালিকে রসনাতৃপ্তি করতে হচ্ছে। তারমধ্যেই মেছেদা পাইকারি মাছের আড়তে পদ্মার ইলিশ আসায় কিছুটা হলেও খুশি ইলিশ প্রেমী বাঙালি।

- Advertisement -
Latest news
Related news